Marzipan
Super Aromas | Food Flavor
Marzipan is nothing more than well-ground almonds grated with sugar, with the addition of eggs and a bit of salt. Our marzipan is expressive in taste and smell and perfectly combines with creams, cakes and bars
Average dosage: 0,5 - 3,2 g/kg
Solubility in water: No
Carrier: Triacetin
Fats, calories: No
TPD: Yes
Capacities: 100 ml, 250 ml
Packaging material: PET, HDPE
Cap: childproof, tamperproof, induction sealing
- Watch the product:
- Add feedback:
- Manufacturer: Sobucky
-
Availability:
Exists
-
- Net Price: €11.50 €14.14
- szt
Większe pojemności dla klientów hurtowych, dostępne są na platformie B2B, link: b2b.sobucky.com
Super Aromas | Kategorie: napoje, nabiał, słodycze, przekąski, wypieki
Zastosowanie w produkcji: dżemy, cukierki, żelki, lody, masy i kremy, napoje z kawą i herbatą, galaretki, słodycze, żywność funkcjonalna, farmacja i suplementy
Tabela zawiera sugerowane dozowanie:
| Ice Creams | 0,7 -1,2 g/kg |
| Fillings and creams | 0,7 -1,3 g/kg |
| Candies | 1,1 - 2,5 g/kg |
| Cookies | 2,0 - 2,5 g/kg |
Informacja dodatkowa: Podane dozowanie jest informacją sugerowaną, dlatego nie zwalnia producenta od konieczności wykonania prób technologicznych.
| Ingredients: | Ethanol, E1518 Triacetin |
| Solubility in water: | Yes |
| Thermostability: | No |
| Allergens: | No |
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish